Beerenobst

Dieses Buch richtet sich an Landwirte und Gärtner, die einen Einstieg in die Beerenobstproduktion erwägen, aber auch an Freizeitgärtner. Es beschreibt ausführlich die einzelnen Arten mit Kulturführung, Sortenwahl und Pflege. Beim Thema “Pflanzenschutz” werden Symptome, Biologie und vorbeugende Maßnahmen behandelt. Ein Kapitel über Verarbeitung rundet diesen empfehlenswerten Ratgeber ab. Der Verlag sollte allerdings sein nicht mehr ganz zeitgemäßes Layout überarbeiten. 190 S., € 19,90