Eine sorgfältige Planung des Gemüsegartens legt den Grundstein für eine ertragreiche Ernte über viele Jahre. Mit einem durchdachten Fruchtwechsel, gesunden Mischkulturen und nachhaltiger Bio-Düngung werden die Beetflächen optimal genutzt sowie Krankheiten und Schädlinge im Zaum gehalten. Dieses Handbuch vermittelt alle wichtigen Grundlagen wie man den Gemüseanbau im eigenen Garten bedarfsgerecht plant und durchführt. Im umfangreichen Praxisteil finden sich konkrete Anbaupläne für verschiedene Ansprüche, Vorlieben und Gartengrößen sowie übersichtliche Planungshilfen für die Erstellung der eigenen Beetpläne. 264 S., € 30,80