Die Kulinarik-Expertin Katharina Seiser, die sich zwar bewusst aber weder rein vegetarisch noch vegan ernährt, hat in diesem Buch über 70 altbekannte rein pflanzliche Rezepte aus 20 Ländern zusammengetragen. Zubereitet werden sie nur mit natürlichen Lebensmitteln, es kommen keine Ersatzprodukte oder Imitate zum Einsatz.
176 S., €25