Küchenkräuter verleihen vielen Speisen ihr einzigartiges Aroma, sehen dekorativ aus und haben darüber hinaus meist heilende Wirkung. In diesem schönen Buch stellt der Autor 18 von ihnen,
illustriert mit historischen Abbildungen, vor, beschreibt ausführlich Pflanzung und Pflege sowie geschichtliche Details zur Herkunft und Verwendung. Im Anschluss folgen für jede Pflanze kreative Rezeptideen.
184 S., € 34,90