Macarons sind der Inbegriff französischer Patisserie. In unendlich vielen Geschmacksrichtungen sind sie für Auge und Gaumen ein Vergnügen. Die traditionsreiche Konditorei Ladurée ist weltweit besonders für ihre Macarons bekannt. In diesem Rezeptbuch werden über 100 original Macaron-Rezepte und -Sorten in verschiedensten Geschmacksrichtungen vorgestellt. Ausgewählte Rezepte werden in Zusammenhang mit ihrer Entstehungsgeschichte gezeigt. Opulente Fotografien von liebevoll arrangieren Kaffeetafeln, wunderschöne Illustrationen und eine aufwändige Gestaltung des Buches mit Metallic.Schnitt, Seidenpapier und Geschenkbox machen das buch zu einem kleinen Kunstwerk. Es stein wunderbares Geschenk für jeden Anlass. 304 S., € 30,80
