Im Obstbau gibt es ständig neue Entwicklungen bezüglich Sortenvielfalt, Pflanzenschutz, moderner Kulturmaßnahmen, biologischen Obstbaus oder auch Vermarktung. Die 3. und völlig überarbeitete Auflage dieses umfangreichen Standardwerks berücksichtigt diese Entwicklungen. Ausgestattet mit zahlreichen Tabellen, Grafiken und Farbfotos und einem umfassenden Stichwortregister, ist dieses Buch sowohl für Studenten und Fachschüler als auch für alle Obstbauern ein unentbehrlicher Ratgeber für den Anbau von Kern-, Stein-, Beeren- und Schalenobst. 610 S., € 49,90