Wer das Saatgut kontrolliert, kontrolliert die gesamte Nahrungsmittelkette. Die Agrarindustrie versucht weltweit, die Kontrolle über die Saat zu übernehmen. Doch vielerorts kämpfen Bauern und Gärtner dafür, über ihr Saatgut und ihre Art der Landwirtschaft selbst zu bestimmen. Sie geben ihr Saatgut-Wissen weiter, tauschen bäuerliche Sorten und erproben zukunftsfähige Wege der Zusammenarbeit. Welche Wege Samengärtner, Züchter und Aktivisten finden, um die Sortenvielfalt zu erhalten schildert dieses kompetente Buch, ergänzt mit zahlreichen Interviews. 272 S., € 20,50
