Unter Slowflower versteht man regional, saisonal und nachhaltig produzierte Schnittblumen, frei von Pestiziden. Die Autorin dieses Buches, Mitbegründerin der Slowflower-Bewegung, erklärt in diesem aufwändig illustrierten Buch die Kultur und Verarbeitung von Schnittblumen nach diesen Kriterien. Die zahlreichen Tipps von Aussaat bis zur Ernte richten sich an Freizeitgärtner und Blumenliebhaber. 224 S., € 35,–