Süßes von Waldbäumen und Wildsträuchern

Wildpflanzen haben seit langem Einzug in die gesunde Küche gehalten. Die Autorin stellt in diesem Buch 155 Rezepte für süße Köstlichkeiten vor: aus Früchten, Blättern und Wildsträuchern. 192 S., € 17,50